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インド・シッキムへの道のり 5
080221a.jpg080221b.jpg今回の旅での食事のお助けメニューは「モモ」そうチベット料理の蒸し餃子。メニューにあれば必ずたのむし、無くてもYさんは必ず聞く「フライドモモ有る?」と店の調理場を覗いて聞く。特にベジタブルモモ。海月文庫の二人はスチームモモが好みだが、カレー味ばかりのインドではとても助かる。写真左はジャイゴン(インドとブータンの国境の町)で見つけたモモ(10個で10Rs)。右は今度の旅の中でベスト1のモモ(たしかダージリンから4時間ほどのバグドクラ空港に向かう途中の山中でトイレ休憩の為立ち寄った茶店1皿15Rs)です。皆で今回のモモの順位を付けるくらいモモにはお世話になりました。思い起こせば5年前中国のジョンディエン(今はシャングリラと呼んでいる)で高山病の皆を救ってくれたのも「モモ」でした。
次回作品展:椿和生彫刻展「人の形」3月5日(水)?10日(月)
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